卵焼きパンチョパニ（ロシア風ホットサンド）

1. 1 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 50 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 White breadパック 350 g ≈ $1.44 40 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎを細かく刻み、ミンチと塩、コショウで混ぜる。別のボウルで卵をフォークで軽く混ぜる。

2. パンを1センチ厚の切り身に切り、ミンチを5ミリ以下の薄い層で塗る。

3. フライパンに油をひき、中火で熱する。

4. ミンチの面を卵液に軽く浸し、フライパンにミンチ面を下にして入れ、5分間焼く。

5. ひっくり返し、フタをして弱火で6〜7分間焼き、ミンチが薄いピンク色がなくなり、パンが金色になるまで焼く。

6. 熱いうちに提供する。