Sanduíches quentes de carne moída, fritos no ovo

1. 1 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.01 50 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3. 3 White breadpacote 350 g ≈ $1.44 40 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Pique o cebola finamente e misture com a carne moída, sal e pimenta. Bata o ovo em uma tigela com um garfo.

2. Corte o pão em fatias de 1 cm de espessura e espalhe uma camada fina de carne moída (no máximo 5 mm) em cada fatia.

3. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio.

4. Passe levemente as fatias de pão com a carne moída na parte de baixo no ovo batido, coloque-as na frigideira com a carne para baixo e frite por 5 minutos.

5. Vire os sanduíches, tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 minutos, até que a carne fique cinza sem tons rosados e o pão dourado.

6. Sirva quente.