Sandwichs chauds rapides au bœuf haché

1. 1 Ground pork and beefpaquet 500 g ≈ $7.10 50 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
3. 3 White breadpaquet 350 g ≈ $1.41 30 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 par kg 20 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger la viande hachée avec l’oignon émincé, un œuf, du sel, du poivre et des épices.

2. Couper le pain en tranches et étaler la préparation sur chaque moitié.

3. Battre le deuxième œuf dans un bol à part.

4. Tremper les tranches de pain garnies dans l’œuf, côté viande vers le bas.

5. Déposer les sandwichs dans une poêle chaude huilée, côté viande en dessous, et faire cuire 5–7 minutes.

6. Retourner et dorer le pain jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.