Гарячі бутерброди з фаршем, смажені в яйці

1. 1 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.01 50 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 White breadупаковка 350 г ≈ $1.44 40 г
4. 4 Sunflower oil 10 мл
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Цибулю дрібно нарізати та змішати з фаршем, сіллю та перцем. Яйце розбити в мисці вілкою.

2. Хліб нарізати шматочками товщиною 1 см і тонким шаром (не більше 5 мм) намазати фаршем.

3. Розігріти сковороду з маслом на середньому вогні.

4. Бутерброди змочити фаршем униз у яйці, викласти на сковороду фаршем униз і смажити 5 хвилин.

5. Перевернути, накрити кришкою і смажити на слабкому вогні 6–7 хвилин, поки фарш не стане сірим без рожевого відтінку, а хліб золотистим.

6. Подавати гарячими.