Қыздырылған қымызды қуырылған бутербродтар

1. 1 Ground pork and beefҚаптамa 500 г ≈ $7.01 50 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 40 г
4. 4 Sunflower oil 10 мл
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызанақты ұсақ-ұсақ бөлшекке кесіп, қымыз, тұз және бидаймен араластырыңыз. Яйцаны табақта вилкамен араластырыңыз.

2. Хлебті 1 см қалыңдығы бар ломтиқтарға кесіп, қымызды 5 мм-ден аз қалыңдықта жазыңыз.

3. Қазанға май салып орташа отқа қыздырыңыз.

4. Бутербродтардың қымызды жағын яйцаға бетіп, қымызды жағымен қазанға салып 5 минут қуырыңыз.

5. Алмашып, қазанды қақпағымен жапып, әлсіз отқа 6–7 минут қуырыңыз, қымыз ақшыл-боғымды болғанға дейін, ал хлеб алтын түске жеткенге дейін.

6. Қыздырылған түрде табыңыз.