層状肉詰めパイ「迷路」
薄くてパリッとした生地に、スパイスを効かせたミンチを詰めた、迷路のような形をしたパイ。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 512 kcal
- 材料
- ≈ $1.90
- タンパク質
- 22 g
材料
- 1 Ground black pepper 1 g
- 2 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 70 g
- 4 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 115 g
- 5 Wheat flour 16 g
- 6 Dried oregano 3 g
- 7 Butterパック 180 g ≈ $1.60 12 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎとにんにくを細かくみじん切りにする
ミンチに玉ねぎ、にんにく、スパイスを混ぜ合わせる
沸騰したお湯に小麦粉を入れ、数分置いたら生地をこねる
生地を0.7mm–1cmの厚さにのばす
パイを頭の中で4等分にイメージする
表面の3/4をミンチで埋め、端は空けておく
パイの真ん中に縦の切り込みを入れる
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