Lavash-Frühstücksrolle

1. 1 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
2. 2 Tomaten≈ $4.67 pro kg 25 g
3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 15 g
4. 4 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
5. 5 Dünnes Fladenbrot (Lavash)Packung 250 g ≈ $2.50 85 g
6. 6 Champignons≈ $7.50 pro kg 30 g
7. 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 12 g
8. 8 Sonnenblumenöl 9 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Lavash in dünne⁵ Streifen schneiden

2. Hähnchen, Tomaten², geschnittene Champignons⁶, Dill⁷ und Käse schichtweise darauflegen

3. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lavash von beiden Seiten goldbraun anbraten

4. Ein Ei vorsichtig in die Mitte schlagen und die Ränder des Lavashs darüberklappen

5. Wenden und mit Käse bestreuen

6. Bei niedriger Hitze garen, bis das Ei durchgezogen ist