Enrolado Quente de Lavash

1. 1 Whole chickenpacote 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 25 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 15 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
5. 5 Thin lavash flatbreadpacote 250 g ≈ $2.50 85 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 30 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 12 g
8. 8 Sunflower oil 9 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o lavash em tiras finas

2. Coloque camadas de frango, tomate², cogumelos fatiados, endro e queijo por cima

3. Aqueça óleo em uma frigideira e frite o lavash até ficar dourado

4. Quebre um ovo no centro e dobre as bordas do lavash em direção ao ovo

5. Vire o enrolado e polvilhe queijo por cima

6. Cozinhe em fogo baixo até o ovo ficar completamente firme