Грудка индейки на шпажках, с овощами и яблоками

1. 1 Филе индейкиупаковка 600 г ≈ $6.07 35 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Помидоры≈ $4.67 за кг 340 г
4. 4 Яблоки≈ $3.50 за кг 105 г
5. 5 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 55 г
6. 6 Масло оливковое 14 мл
7. 7 Соль 2 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г
9. 9 Масло подсолнечное 14 мл
10. 10 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
11. 11 Сахар 20 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать филе¹ индейки на кусочки, чередуя с луком², болгарским перцем, помидорами³ на шпажках

2. Посыпать зеленью и специями, оставить в холодильнике на 20-30 мин

3. Чистить яблоки⁴, нарезать ломтиками, обжаривать на оливковом масле

4. Добавить сахар и соль, тушить до готовности

5. Обжаривать шашлычки с двух сторон на сковороде 5-6 мин

6. Выпечь в микроволновке 5 мин

7. Подать горячим с яблочным⁴ гарниром