キャラメルソースのリンゴスライス

1. 1 Apples≈ $3.50 / kg 180 g
2. 2 Sugar 25 g
3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.60 10 g
4. 4 Cream 10%パック 500 ml ≈ $2.40 35 ml
5. 5 Lemon≈ $4.65 / kg 10 g
6. 6 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. リンゴをスライスし、レモン汁をかけ酸化を防ぎます。

2. 小さな鍋に砂糖を入れ、中火で4–5分加熱し、溶けてアーモンドカラーになるまで待ちます。

3. バターを加え、なめらかになるまで軽く混ぜます。

4. 温めたクリームを注ぎ、少々の塩を加え、1–2分煮立ててソースをとろみます。

5. 火から下ろし、3分ほど冷まし、ソースを少しとろみさせます。

6. 温かいソースを添えて、リンゴスライスをディップしていただきます。