野菜と豆の圧力鍋シチュー
ズッキーニ、ピーマン、トマト、豆を「シチュー」モードで調理。全て入れて放置しておくだけ。
- 所要時間
- 50 分
- 1人分
- 220 kcal
- 材料
- ≈ $1.58
- タンパク質
- 9 g
材料
- 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 120 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 60 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 100 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
- 5 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 80 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 2 g
- 7 Sunflower oil 6 ml
- 8 Paprika お好みで
- 9 Salt 2 g
- 10 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 3 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
野菜を2センチ角の立方体に切り、玉ねぎはみじん切りにし、にんにくはスライスする。
「フライ」モードで玉ねぎを3分間炒め、ピーマンとズッキーニを加え、5分間炒める。
トマト、水分無しの豆、パプリカ、塩を加え、混ぜ合わせる。
「シチュー」モードで30分間調理し、最後にパセリを散らす。
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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