Кальмари з картоплею у лимонному соку

1. 1 Squid tubesупаковка 500 г ≈ $8.00 250 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 150 г
3. 3 Olive oil 10 мл
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Dried oregano 3 г
9. 9 Lemon≈ $4.65 за кг 25 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Очистити кальмари, нарізати кружечками

2. Посмажити на оливковій олії цибулю, часник, петрушку, кріп і орегано 5 хвилин

3. Додати кальмари, тушкувати 3-5 хвилин

4. Долити гарячу воду, тушкувати 10-15 хвилин

5. Додати сік лимона, перемішати

6. Додати картоплю, накрити кришкою, тушкувати до готовності

7. Залишити на 5-7 хвилин