柠檬汁烧章鱼配土豆

1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 250 克
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 150 克
3. 3 Olive oil 10 毫升
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Dried oregano 3 克
9. 9 Lemon≈ $4.70 每千克 25 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去除章鱼皮和内脏，切成圆片。土豆切成2厘米的方块。

2. 洋葱切碎，蒜瓣捣碎。用橄榄油炒洋葱和蒜5分钟，加入一小撮欧芹。

3. 加入土豆和150毫升热水，盖上锅盖煨10分钟。

4. 放入章鱼，翻拌均匀后盖上锅盖再煨10–12分钟，直到土豆软烂。

5. 倒入柠檬汁，加入剁碎的香菜和欧芹，拌匀。

6. 离火后盖上锅盖闷5分钟。