ベジタリアン・ケサディーヤ

1. 1 Wheat tortillasパック 240 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 60 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 60 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎを小さく刻み、油で3分ほど透き通るまで炒める。

2. トマトとピーマンを小さく刻み、玉ねぎに加え、5分炒める。

3. 刻んだニンニクとパセリを加え、塩コショウで味付けし、1分ほど温める。冷ます。

4. チーズを粗くおろす。

5. トルティーヤの半分に具とチーズをのせ、もう一方の半分で包む。

6. 乾いたフライパンで両面2～3分ずつ、パリッと焼き、チーズが溶けるまで焼く。

7. 三角形に切り分ける。