Кесадилья вегетарианская

1. 1 Лаваш тонкийупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 75 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 45 г
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл
8. 8 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук⁴ репчатый кубиками

2. Обжарить лук⁴ до прозрачности

3. Нарезать помидоры² и перец³ кубиками, добавить к луку⁴, обжарить

4. Покрошить чеснок⁵ и зелень, обжарить с овощами одну минуту, остудить

5. Натереть сыр⁸ на крупной терке

6. Распределить начинку по лавашу¹, добавить сыр⁸, завернуть

7. Поджарить кесадилью до хрустящей корочки с двух сторон