Вегетаріанська кесадилья з лавашем

1. 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 100 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 за кг 75 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте 1 цибулину кубиками

2. Обсмажте цибулю до прозорості

3. Наріжте 1 помідор і 1 болгарський перець кубиками, додайте до цибулі та обсмажте

4. Дрібно наріжте 2 зубчики часнику та свіжу зелень, обсмажте з овочами 1 хвилину, дайте остигнути

5. Натертіть 1 склянку сиру на великій тертці

6. Рівномірно розподіліть овочеву суміш на лаваші, посипте сиром, загорніть

7. Підсмажте кесадилью до золотистої та хрусткої корочки з обох сторін