ベイクドコットジーズケーキ（イチジク入り）

1. 1 Cottage cheese 9% (tvorog)パック 300 g ≈ $3.00 100 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
3. 3 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 12 g
4. 4 Sugar 5 g
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 15 g
6. 6 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 10 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.58 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. イチジクを沸騰したお湯で10分間戻し、水を切って細かく刻む。22×22センチの型に油を塗り、オーブンを180℃に予熱する。

2. コットジーズを卵、セモリナ、砂糖とともに滑らかに混ぜる。イチジクを加え、よく混ぜて10分間置き、セモリナが水分を吸うのを待つ。

3. 混ぜ合わせた生地を型に均一に広げる。

4. 25分間焼き、表面が金色になり、中心に木べらを刺しても生地が付かないまで焼く。

5. 型の中で10分間冷まし、適当な大きさに切り分け、温かいスメタナとともに供する。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。