カッテージチーズとセモリナ粉の焼きプリン風

1. 1 Cottage cheese 9% (tvorog)パック 300 g ≈ $3.00 100 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
3. 3 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 12 g
4. 4 Sugar 5 g
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 15 g
6. 6 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 10 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 約22×22 cm の焼き型を用意し、薄く油を塗り、オーブンを180°Cに予熱する。

2. 材料を準備して混ぜる：カッテージチーズを卵、セモリナ粉、砂糖、レーズンと合わせ、滑らかになるまでよく混ぜ、セモリナ粉が膨らむように10分置く。

3. 準備した型に混合物を入れ、ヘラまたはスプーンで表面をならす。

4. 180°Cの予熱したオーブンで約25分焼き、黄金色の焼き色と中心がしっかりするまで焼く。竹串を刺して乾いていればOK。

5. オーブンから型を取り出し、焼き上がりを型のまま約10分間少し冷まし、その後ラックに移して完全に冷ます。

6. 食べるときはサワークリームを添え、好みで飾りつけ、提供前に一口大に切り分ける。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。