水で炊いたキノアのリンゴシナモン粥
柔らかいキノアの粥に、煮込んだリンゴと少量のシナモンを加えた風味豊かな一品。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 137 kcal
- 材料
- ≈ $0.43
- タンパク質
- 4 g
材料
- 1 Quinoaパック 500 g ≈ $5.00 25 g
- 2 Apples≈ $3.50 / kg 50 g
- 3 Cinnamon お好みで
- 4 Sunflower oil 2 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
キノアを細かいふるいに入れ、流水で1–2分間よく洗い、苦み成分を落とす。
120mlの水を加え、沸騰させた後、弱火で蓋をして15分間炊き、粒が柔らかくなるまで煮る。
リンゴをむき、小さく刻んで、完成5分前に鍋に入れる。
シナモンと油を混ぜ、蓋をして3分間置く。
温かいうちに召し上がれ。
要点
- 1〜3歳の子供用。月齢18か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。
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