Quinoa met water, appel en kaneel

1. 1 Quinoaverpakking 500 g ≈ 2,60 € 25 g
2. 2 Apples≈ 2,24 € per kg 50 g
3. 3 Cinnamon naar smaak
4. 4 Sunflower oil 2 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Quinoa¹ grondig spoelen in een fijn zeef onder stromend water gedurende 1–2 minuten om de bittere smaak te verwijderen.

2. 120 ml water toevoegen, aan de kook brengen en 15 minuten op laag vuur onder het deksel laten koken tot de korrels zacht zijn.

3. Het appel schillen en in kleine blokjes snijden, toevoegen aan de pan 5 minuten voor het einde van het kookproces.

4. Kaneel en olie onderroeren en 3 minuten onder het deksel laten staan.

5. Lekker warm serveren.

Kort samengevat

• Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 18 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.