リンゴ入りケフィアパンケーキ

1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 70 ml
2. 2 Wheat flour 40 g
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 40 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
5. 5 Sugar 4 g
6. 6 Baking powder 1 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. りんごを洗い、皮をむき、細かいおろし金ですりおろす。

2. ケフィアを卵と砂糖と合わせ、滑らかになるまで混ぜる。

3. 薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ダマにならないよう混ぜる。

4. すりおろしたリンゴを加え、生地全体に均等に行き渡るように、もう一度混ぜる。

5. 弱火でフライパンを温め、薄く油をひく。

6. パンケーキを作る: スプーンで生地を落とし、両面を各2分ずつ焼いて、黄金色になるまで焼く。

7. 温かい状態で温かい飲み物と一緒に出す。リンゴは洋梨に置き換えてもよいし、砂糖はお好みに合わせて調整する。混ぜ物は前もって作って、提供前まで冷蔵庫で保存しておく。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢18か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。