Kotlety "Do upodobań"

1. 1 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.10 125 g
2. 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 8 g
3. 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 6 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 11 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przełożyć mięso przez maszynkę do mięsa z drobną siatką

2. Dodać owsiankę, śmietanę, startą cebulę, jajko, posolić i doprawić pieprzem

3. Wszystko wyrobić do jednorodnej masy

4. Postawić farsz w lodówce przynajmniej na 30 minut

5. Ulepić kotlety i obtoczyć w bułce tartej

6. Rozgrzać olej na patelni

7. Usmażyć kotlety z obu stron do złotego koloru przy temperaturze 180°C około 5 minut z każdej strony

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.