Kotlety z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego z owsianką

1. 1 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.01 125 g
2. 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 12 g
3. 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 6 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 11 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Cebulę zetrzeć na drobnej tarce.

2. Mięso wymieszać z płatkami owsianymi, śmietaną, cebulą i jajkiem, posolić i doprawić pieprzem.

3. Wyrobić masę do jednorodności i odstawić do lodówki na 30 minut.

4. Ulepić kotlety i obrócić je w bułce tartej.

5. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

6. Usmażyć kotlety po 4 minuty z każdej strony do złotego koloru.

7. Nakryć patelnię pokrywką i dusić na małym ogniu 8 minut do gotowości: sok przezroczysty, w środku nie ma różowego.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.