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猪牛混合肉馅燕麦肉饼

用猪牛混合肉馅、洋葱、鸡蛋和燕麦片制成的肉饼,外层裹上面包渣炸制而成。

烹饪时间
55 分钟
份量
629 kcal
材料
≈ $2.07
蛋白质
30 g
猪牛混合肉馅燕麦肉饼

材料

1
  1. 1 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 125 克
  2. 2 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 12 克
  3. 3 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 6 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 11 克
  6. 6 Breadcrumbs 15 克
  7. 7 Sunflower oil 10 毫升
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将洋葱切成细末。

  2. 将肉馅、燕麦片、酸奶、洋葱和鸡蛋混合均匀,加盐和胡椒调味。

  3. 揉成光滑的馅料,放入冰箱冷藏30分钟。

  4. 捏成肉饼,裹上面包渣。

  5. 中火热油锅。

  6. 每面炸4分钟,直到表面金黄酥脆。

  7. 盖上锅盖,小火焖8分钟,直到肉汁清亮,内部无粉色。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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