チキンのスライスチーズとハーブの前菜

1. 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.84 135 g
2. 2 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 35 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
6. 6 Breadcrumbs 25 g
7. 7 Mayonnaise 8 g
8. 8 Soy sauce 3 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パセリとセリを細かく刻む。チーズを細かいすり鉢ですりおろす。

2. ミンチにハーブ、チーズ、卵、マヨネーズ、ソース、10gのパン粉、塩、コショウを混ぜ、3分間練り込んで冷蔵庫に1時間置く。

3. 湿らせた手でミンチを直径約4cmのソーセージ状に成形し、厚さ2cmのスライスに切る。

4. 各スライスに残ったパン粉をまぶす。

5. フライパンに油を熱し、中火でフタをして両面5–6分ずつ、金色になるまで揚げる。

6. 中まで火が通っていて、肉汁が透明なら完成。温かいうちに提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。