チーズクラストのアボカドとエビのオーブン焼き

1. 1 Leekパック 300 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 1 個
3. 3 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 120 g
4. 4 Soy sauce 5 ml
5. 5 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
6. 6 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 40 ml
7. 7 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 40 g
8. 8 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 20 g
9. 9 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
10. 10 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを200℃に予熱する。ルッコラを輪切りにし、アボカドを皮をむいて小さく刻む。型にバターを塗る。

2. 型にルッコラを敷き、その上にアボカドをのせ、軽く塩を振る。

3. エビを解凍し、水気を拭き取ってアボカドの上に並べ、ソースとレモン汁をかける。

4. モッツァレラを小さく刻んでエビの間に置き、全体にクリームをかける。

5. パルメザンを細かくすりおろして上から散らす。

6. 200℃で12〜15分焼き、エビがピンクで固くなり、チーズが焼き色がつくまで焼く。