Креветки з авокадо під сирною корочкою

1. 1 Leekупаковка 300 г ≈ $2.50 40 г
2. 2 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 1 шт
3. 3 Peeled shrimpупаковка 400 г ≈ $8.50 75 г
4. 4 Soy sauce 4 мл
5. 5 Lemon≈ $4.65 за кг 4 г
6. 6 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 8 мл
7. 7 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 12 г
8. 8 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 12 г
9. 9 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 15 г
10. 10 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріж лук-порей кільцями

2. Очисти авокадо та наріж кубиками

3. Виклади кільця луку в форму, розклади авокадо зверху, посоли та поперчи

4. Розморози та очисти креветки, виклади їх на авокадо, додай соєвий соус

5. Збризкай лимонним соком

6. Наріж моцарелу кубиками, розмісти між креветками, залий вершками

7. Натертий пармезан на дрібній тертці розсип по верху як завершальний шар