Креветки з авокадо під сирною корочкою

1. 1 Leekупаковка 300 г ≈ $2.50 40 г
2. 2 Avocadoупаковка 1 шт ≈ $1.20 1 шт
3. 3 Peeled shrimpупаковка 400 г ≈ $8.50 120 г
4. 4 Soy sauce 5 мл
5. 5 Lemon≈ $4.70 за кг 10 г
6. 6 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 40 мл
7. 7 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 40 г
8. 8 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 20 г
9. 9 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 10 г
10. 10 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 200 °C. Зелену цибулю нарізати кільцями, авокадо очистити та нарізати кубиками. Форму змастити вершковим маслом.

2. Викласти в форму цибулю, зверху авокадо, трохи посолити.

3. Креветки розморозити, обсушити, викласти на авокадо та полити соєвим соусом і лимонним соком.

4. Моцарелу нарізати кубиками, розмістити між креветками і полити все вершками.

5. Пармезан натерти на дрібній тертці та посипати зверху.

6. Запікати при 200 °C 12–15 хвилин, поки креветки не стануть рожевими та щільними, а сир не підрумяниться.