Camarões com Abacate e Crosta de Queijo

1. 1 Leekpacote 300 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Avocadopacote 1 unidades ≈ $1.20 1 unidades
3. 3 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 120 g
4. 4 Soy sauce 5 ml
5. 5 Lemon≈ $4.70 por kg 10 g
6. 6 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 40 ml
7. 7 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 40 g
8. 8 Parmesanpacote 200 g ≈ $6.00 20 g
9. 9 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 10 g
10. 10 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 200 °C. Corte a cebola verde em rodelas e o abacate em cubinhos. Unte uma forma com manteiga.

2. Coloque a cebola na forma, depois o abacate e tempere levemente com sal.

3. Descongele os camarões, seque-os bem e os disponha sobre o abacate. Regue com molho de soja e suco de limão.

4. Corte a mozzarella⁷ em cubinhos e distribua entre os camarões, regando tudo com creme de leite.

5. Rale parmesão⁸ grosso por cima.

6. Asse por 12–15 minutos a 200 °C até os camarões ficarem rosados e firmes e o queijo dourar.