Camarões com Abacate Sob Cobertura de Queijo

1. 1 Leekpacote 300 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Avocadopacote 1 unidades ≈ $1.20 1 unidades
3. 3 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 75 g
4. 4 Soy sauce 4 ml
5. 5 Lemon≈ $4.65 por kg 4 g
6. 6 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 8 ml
7. 7 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 12 g
8. 8 Parmesanpacote 200 g ≈ $6.00 12 g
9. 9 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 15 g
10. 10 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o puerro em rodelas

2. Descasque o abacate e corte em cubos

3. Disponha as rodelas de puerro em uma forma, espalhe o abacate por cima, tempere com sal e pimenta

4. Descongele e descasque os camarões, coloque-os sobre o abacate e acrescente molho de soja

5. Regue com suco de limão

6. Corte a mussarela em cubos, coloque entre os camarões e despeje a creme de leite

7. Rale o parmesão⁸ finamente e espalhe por cima como camada final