Креветки с авокадо под сырной шубой

1. 1 Лук-порейупаковка 300 г ≈ $2.50 40 г
2. 2 Авокадоупаковка 1 шт ≈ $1.20 1 шт
3. 3 Креветки очищенныеупаковка 400 г ≈ $8.50 75 г
4. 4 Соевый соус 4 мл
5. 5 Лимон≈ $4.65 за кг 4 г
6. 6 Сливки 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 8 мл
7. 7 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 12 г
8. 8 Пармезанупаковка 200 г ≈ $6.00 12 г
9. 9 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 15 г
10. 10 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук-порей кольцами

2. Очистить авокадо² и нарезать кубиками

3. Выложить лук кольцами в форму, распределить авокадо² сверху, посолить и приправить

4. Разморозить и очистить креветки³, выложить поверх авокадо², добавить соевый соус

5. Сбрызнуть лимонным⁵ соком

6. Нарезать моцареллу⁷ кубиками, разместить между креветками³, полить сливками⁶

7. Просеять пармезан⁸ на мелкой терке и распределить сверху как завершающий слой