ヨーグルト焼きのチキン
クリーミーで風味豊かな焼き上げたジューシーなチキン。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 536 kcal
- 材料
- ≈ $1.89
- タンパク質
- 34 g
材料
- 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 145 g
- 2 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 140 g
- 3 Soy sauce 17 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 5 Wheat flour 20 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
もも肉を切り分け、醤油とみじん切りのニンニクを加える。よく混ぜ、15–20分間マリネさせる(時々ひっくり返す)。
小麦粉をまぶし、余分を落としてから、両面2–3分ずつサラダ油で揚げる。
揚げたチキンをオーブントレイに移す。ヨーグルトをかけ、パクチーを散らして混ぜる。
150–170℃で30–40分焼く。
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