酸奶烤鸡腿
酸奶浸泡后烤制的鸡腿,肉质鲜嫩多汁,表面酸香可口。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 536 kcal
- 材料
- ≈ $1.89
- 蛋白质
- 34 g
材料
- 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.99 145 克
- 2 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.19 140 克
- 3 Soy sauce 17 毫升
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 5 Wheat flour 20 克
- 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 7 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡腿切成块,加入酱油和捣碎的大蒜,拌匀后腌制15–20分钟,期间翻动几次。
将鸡腿沾上普通面粉,抖去多余部分,用向日葵油炒至两面金黄,每面2–3分钟。
将炒好的鸡腿放入烤盘,浇上纯酸奶,撒上新鲜香菜,拌匀。
150–170℃烤箱烤制30–40分钟。
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