Kurczak w jogurcie

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.99 145 g
2. 2 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.19 140 g
3. 3 Soy sauce 17 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój udka kurczaka na kawałki, dodaj sos sojowy i zmielony czosnek. Wymieszaj i odstaw na 15–20 minut, okresowo przewracając.

2. Przytrzyj kawałki kurczaka w mące pszennej. Odstrząśnij nadmiar, a następnie usmaż na słonecznikowym oleju po 2–3 minuty z każdej strony, aż zrumienieją.

3. Przenieś usmażone kawałki kurczaka na blachę do pieczenia. Zalej jogurtem naturalnym, posyp świeżą koperkiem i wymieszaj.

4. Piecz w temperaturze 150–170°C przez 30–40 minut.