Frango no Iogurte

1. 1 Chicken thighspacote 900 g ≈ $3.99 145 g
2. 2 Plain yogurtpacote 300 g ≈ $2.19 140 g
3. 3 Soy sauce 17 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte os peitos de frango em pedaços, acrescente molho de soja e alho picado. Misture bem e deixe marinar por 15–20 minutos, virando de vez em quando.

2. Passe os pedaços de frango na farinha de trigo. Retire o excesso e frite em óleo de girassol por 2–3 minutos de cada lado até dourar.

3. Coloque o frango frito em uma assadeira. Despeje iogurte natural por cima, acrescente coentro fresco e misture tudo.

4. Asse em forno pré-aquecido a 150–170°C por 30–40 minutos.