Курятина у йогурті

1. 1 Chicken thighsупаковка 900 г ≈ $3.99 145 г
2. 2 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.19 140 г
3. 3 Soy sauce 17 мл
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте курячі стегна на шматочки, додайте соєвий соус і подрібнений часник. Перемішайте та витримайте 15–20 хвилин, час від часу перевертаючи.

2. Обваляйте курятину в пшеничному борошні. Зтрусіть зайве, потім обсмажте на соняшниковій олії по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

3. Перенесіть обсмажену курятину на противень. Залийте простим йогуртом, посипте свіжим кріпом і перемішайте.

4. Запікайте при 150–170 °C 30–40 хвилин.