Łagman z ziemniakami

1. 1 Lambopakowanie 600 g ≈ $11.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 150 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 za kg 125 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 55 g
5. 5 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.37 40 g
6. 6 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 20 g
7. 7 Bay leaves 1 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 za kg 65 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój baraninę w kostkę, a cebulę, marchew, paprykę, pomidora i ziemniaki w cienkie plastry lub małe kostki.

2. Rozgrzej olej w garncu, usmaż baraninę 8 minut do złotego koloru.

3. Dodaj cebulę i marchew, smaż 5 minut, następnie włóż paprykę, pomidora, pastę⁵ pomidorową i czosnek, gotuj jeszcze 3 minuty.

4. Zalej 600 ml gorącej wody, dodaj liść laurowego, sól i pieprz, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu 40 minut, aż mięso będzie miękkie.

5. Włóż ziemniaki i gotuj 15 minut, aż będą gotowe.

6. Oddzielnie ugotuj makaron 8 minut, ułóż go na talerzu i zalej łagmanem.