Лагман з картоплею

1. 1 Lambупаковка 600 г ≈ $11.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 170 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 50 г
3. 3 Potatoes≈ $2.15 за кг 125 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 55 г
5. 5 Pastaупаковка 450 г ≈ $1.36 25 г
6. 6 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 40 г
7. 7 Bay leaves 1 г
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 за кг 65 г
9. 9 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
10. 10 Sunflower oil 8 мл
11. 11 Salt 2 г
12. 12 Ground black pepper 1 г
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте м'ясо кубиками, підготуйте решту овочів

2. Розігрійте масло в казані, обсмажте м'ясо до золотистої скоринки

3. Додайте цибулю, моркву та картоплю, обсмажте

4. Посоліть, додайте спеції та кмин

5. Додайте болгарський перець та томатну пасту

6. Залийте водою, додайте лавровий лист, доведіть до кипіння

7. Тушкуйте 20 хвилин, час від часу помішуючи