Sałatka z cebuli, jabłkiem i jajkiem

1. 1 Onions≈ $1.60 za kg 50 g
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 50 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Lemon≈ $4.70 za kg 30 g
5. 5 Sugar 2 g
6. 6 Mayonnaise 12 g
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Mustard 4 g
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź w zimnej wodzie i obierz.

2. Obierz cebulę, pokrój w małe kostki, przełóż do cedzaka, zalewaj wrzątkiem i spłukuj zimną wodą.

3. Wyłóż cebulę do miseczki, dodaj połowę soku z cytryny, cukier i sól, wymieszaj i marinuuj 10–15 minut.

4. Obierz jabłko, pokrój w kostkę i posyp resztą soku z cytryny, aby nie czerniało.

5. Pokrój jajko w małe kostki.

6. Zmieszaj majonez, śmietanę i musztardę, połącz z cebulą, jabłkiem i jajkiem, wymieszaj i podaj.