Луковый салат с яблоками

1. 1 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 50 г
2. 2 Яблоки≈ $3.50 за кг 50 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Лимон≈ $4.65 за кг 30 г
5. 5 Сахар 2 г
6. 6 Майонез 12 г
7. 7 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 12 г
8. 8 Горчица 4 г
9. 9 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Варить куриные яйца³ вкрутую.

2. Чистить репчатый лук¹, нарезать мелким кубиком, переложить в дуршлаг.

3. Обдать лук¹ крутым кипятком, промыть под холодной проточной водой.

4. Переложить лук¹ в миску, добавить лимонный⁴ сок, сахар и соль, перемешать.

5. Оставить мариноваться на 10–15 минут.

6. Чистить яблоки², нарезать кубиком, присыпать лимонным⁴ соком.

7. Размягчённые яйца³ нарезать мелким кубиком.