Смачний і кисло-солодкий салат з цибулі та яблук

1. 1 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
2. 2 Apples≈ $3.50 за кг 50 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Lemon≈ $4.65 за кг 30 г
5. 5 Sugar 2 г
6. 6 Mayonnaise 12 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 12 г
8. 8 Mustard 4 г
9. 9 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйця вкрутую.

2. Очистити цибулю, нарізати дрібними кубиками та перекласти у дуршлаг.

3. Опріти цибулю окропом, промити під холодною проточною водою.

4. Перекласти цибулю в миску, додати лимонний сік, цукор і сіль, перемішати.

5. Залишити маринуватися на 10–15 хвилин.

6. Очистити яблука, нарізати кубиками та полити лимонним соком.

7. Нарізати охолоджені яйця дрібними кубиками.