甜酸洋葱苹果沙拉

1. 1 Onions≈ $1.60 每千克 50 克
2. 2 Apples≈ $3.50 每千克 50 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
4. 4 Lemon≈ $4.65 每千克 30 克
5. 5 Sugar 2 克
6. 6 Mayonnaise 12 克
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 12 克
8. 8 Mustard 4 克
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡蛋煮成硬煮蛋。

2. 剥去洋葱皮，切成细小的丁，放入滤水器中。

3. 用沸水烫洋葱，再用冷水冲凉。

4. 将洋葱放入碗中，加入柠檬汁、糖和盐，拌匀。

5. 腌制10–15分钟。

6. 削去苹果皮，切成丁，拌入柠檬汁。

7. 将冷却后的鸡蛋切成小方块。