Морквяні панкеки

1. 1 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.21 75 мл
2. 2 Oat flour 30 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Baking soda 2 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
6. 6 Wheat flour 20 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити яйця до однорідності

2. Натерти моркву на дрібній тертці й додати до яєць

3. Підігріти кефір, з’єднати з масою й перемішати

4. Додати вівсяне борошно та щепотку соди, ретельно змішати

5. Випікати на сухій розігрітій сковорідці до готовності

6. За потреби проколоти дно панкеків, щоб легко перевертати