マーブルチーズケーキのオーブン焼き

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 150 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Sugar 20 g
5. 5 Vanilla sugar 4 g
6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
7. 7 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 20 g
8. 8 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
9. 9 Sunflower oil 3 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. コットージチーズをざるに通して滑らかにし、半分卵、10 gの小麦粉、10 gの砂糖、バニラシュガー、スメタナを混ぜてなめらかにする。

2. 50 gのチョコレートと50 gのバターを水風呂で5分間溶かし、冷ます。

3. 残りの半分卵を残った砂糖とともに泡立て、残りの小麦粉を加え、チョコレートミックスを折り入れる。

4. オーブン用の型にサラダ油を塗り、チョコレートの層を流し込む。

5. その上にチーズの生地を広げ、ナイフでマーブル模様を作る。

6. 180°Cのオーブンで35–40分焼き、金色で固まるまで焼く。10分冷ます。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。