肉バゲルサンド
具材を詰めたバゲルに卵と野菜を加えた、香ばしいオープンサンドのような一品。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 701 kcal
- 材料
- ≈ $1.90
- タンパク質
- 21 g
材料
- 1 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 30 g
- 2 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
- 3 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1 個
- 4 Wheat flour 20 g
- 5 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 30 g
- 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 7 Mayonnaise 30 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
肉詰めをバゲル型に成形し、小麦粉をまぶす
油で金色になるまで両面を焼く
バゲルを縦半分に切り、焼いた肉詰めを中に入れる
卵黄を肉詰めの上に塗り広げる
周囲にマヨネーズを塗り込む
千切りキャベツとパクチーを散らし、上半分を押さえて完成
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