Racion

肉バゲルサンド

具材を詰めたバゲルに卵と野菜を加えた、香ばしいオープンサンドのような一品。

所要時間
20 分
1人分
701 kcal
材料
≈ $1.90
タンパク質
21 g
肉バゲルサンド

材料

1
  1. 1 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 30 g
  2. 2 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
  3. 3 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1 個
  4. 4 Wheat flour 20 g
  5. 5 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 30 g
  6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  7. 7 Mayonnaise 30 g
  8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 肉詰めをバゲル型に成形し、小麦粉をまぶす

  2. 油で金色になるまで両面を焼く

  3. バゲルを縦半分に切り、焼いた肉詰めを中に入れる

  4. 卵黄を肉詰めの上に塗り広げる

  5. 周囲にマヨネーズを塗り込む

  6. 千切りキャベツとパクチーを散らし、上半分を押さえて完成

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