Bolo de Carne com Ovo e Vegetais
Um sanduíche aberto saboroso com um bolo de carne frito, pão, ovo e vegetais, tipo um *open-faced* recheado.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 701 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.90
- Proteína
- 21 g
Ingredientes
- 1 Cilantropacote 50 g ≈ $1.20 30 g
- 2 White cabbagepacote 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
- 3 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
- 4 Wheat flour 20 g
- 5 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 30 g
- 6 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 7 Mayonnaise 30 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Modele a carne moída na forma de um buquê (ou rolinho), depois passe na farinha
Frite o rolinho de carne em óleo até ficar dourado
Corte o pão tipo *bagel* ao meio no sentido do comprimento e coloque o rolinho frito dentro
Espalhe a gema do ovo por cima da carne
Passe maionese nas bordas do pão
Acrescente repolho ralado e coentro, depois feche com a outra metade do pão
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