カリフラワーのオラジエ（カリフラワーのコトレツキ）

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 40 g
3. 3 Breadcrumbs 15 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
6. 6 Nutmeg 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Wheat flour 20 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カリフラワーを小房に分ける

2. 塩水で柔らかくなるまで茹でる

3. フォークまたはフードプロセッサーでカリフラワーを潰す

4. 卵、パン粉、すりおろしたチーズ、刻んだパセリ、調味料を加える

5. よく混ぜ合わせ、数分置く

6. 手に水を付けてコトレツキの形に成形する

7. 焼く前に小麦粉をまぶすか、油を塗る

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。