Котлети з цвітної капусти (Цвітна капуста у паніруванні)

1. 1 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
2. 2 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 40 г
3. 3 Breadcrumbs 15 г
4. 4 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Nutmeg 30 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Wheat flour 20 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розібрати капусту на соцвіття

2. Варити у підсоленій воді до м'якості

3. Змішати капусту вилкою або блендером

4. Додати яйця, сухарі, тертий сир, дрібно нарізаний кріп і прянощі

5. Розмішати, дати настоятися кілька хвилин

6. Сформувати котлети злегка зволоженими руками

7. Обваляти в борошні або змастити олією для запікання або смаження

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.