彩椒松饼
用彩椒、奶酪和香菜做成的松饼,烤箱烘烤而成。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 393 kcal
- 材料
- ≈ $1.65
- 蛋白质
- 18 g
材料
- 1 Cauliflower (frozen)包装 400 克 约等于 $1.80 150 克
- 2 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
- 3 Breadcrumbs 20 克
- 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 6 Nutmeg 按口味
- 7 Salt 1 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至200°C。将彩椒分成小朵,在沸水中煮7–8分钟,煮至软烂。
沥干彩椒,待其冷却后用叉子捣碎。
将干酪(如费塔干酪)捏碎,加入彩椒中,再放入一个鸡蛋、半杯面包屑、细切的香菜和肉豆蔻粉,拌匀。
让混合物静置5分钟,然后用湿手捏成松饼形状。
将松饼裹上剩余的面包屑,放在涂了油的烤盘上。
烤20分钟,直到表面金黄酥脆。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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