Racion

彩椒松饼

用彩椒、奶酪和香菜做成的松饼,烤箱烘烤而成。

烹饪时间
40 分钟
份量
393 kcal
材料
≈ $1.65
蛋白质
18 g
彩椒松饼

材料

1
  1. 1 Cauliflower (frozen)包装 400 克 约等于 $1.80 150 克
  2. 2 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
  3. 3 Breadcrumbs 20 克
  4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  6. 6 Nutmeg 按口味
  7. 7 Salt 1 克
  8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将烤箱预热至200°C。将彩椒分成小朵,在沸水中煮7–8分钟,煮至软烂。

  2. 沥干彩椒,待其冷却后用叉子捣碎。

  3. 将干酪(如费塔干酪)捏碎,加入彩椒中,再放入一个鸡蛋、半杯面包屑、细切的香菜和肉豆蔻粉,拌匀。

  4. 让混合物静置5分钟,然后用湿手捏成松饼形状。

  5. 将松饼裹上剩余的面包屑,放在涂了油的烤盘上。

  6. 烤20分钟,直到表面金黄酥脆。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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