プロテインオムレツ（野菜入り）

1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 3 個
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
3. 3 Spinach (frozen)パック 400 g ≈ $1.90 50 g
4. 4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 8 g
5. 5 Olive oil 5 ml
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 2個の卵を分け、黄身は別の料理に使っておきます。卵白と1個の全卵を塩と黒こしょうで泡立てます。

2. ホウレンソウを電子レンジまたは温水で2–3分ほど解凍し、余分な水気を絞ります。トマトを1–2センチの輪切りにし、ネギを細かく刻みます。

3. 直径20–24センチのフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。

4. トマトとホウレンソウを3分ほど中火で炒め、柔らかくなるまでよく混ぜます。

5. 卵液を野菜の上に流し、フタをして弱火で4–5分ほど蒸し焼きにし、オムレツが完全に固まるまで待ちます。

6. ネギを散らし、適当な大きさに切り分けて、すぐにお召し上がりください。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。