フレッシュ野菜サラダ

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 / kg 40 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 50 g
3. 3 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 35 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 35 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Lemon≈ $4.65 / kg 35 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キャベツを細く千切りにする

2. トマトを4等分に切る

3. キュウリを4等分に切る

4. ニンニクを2片、細かく刻む

5. パクチーまたはパセリを小さく刻む

6. キャベツ、トマト、キュウリ、ニンニク、ハーブをボウルに入れ、塩で味を調え、レモン汁1大さじ、乾燥バジル1小さじ、植物油1大さじを加える

7. よく和える