Свіжий овочевий салат

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 за кг 40 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 за кг 50 г
3. 3 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 35 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
6. 6 Fresh basilупаковка 30 г ≈ $2.50 35 г
7. 7 Sunflower oil 12 мл
8. 8 Lemon≈ $4.65 за кг 35 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Нашинкуй капусту (половину середнього кочана)

2. Наріж 2 помідори на клини

3. Наріж 2 огірки на клини

4. Дрібно наріж 2 зубчики часнику

5. Дрібно наріж пучок свіжої зелені (кріп або петрушки)

6. Змішай капусту, помідори, огірки, часник і зелень у мисці; посоли за смаком, додай 1 ст. л. соку лимона, 1 ч. л. сушеного базиліку та 1 ст. л. рослинної олії

7. Перемішай до рівномірного змащування