野菜のオラジ(オボシヌィエ・オラジィ)
季節の新鮮な野菜を使ったふわふわのオラジ。外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 269 kcal
- 材料
- ≈ $0.45
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Potatoes≈ $2.15 / kg 60 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 13 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 25 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 15 g
- 5 Olive oil 10 ml
- 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 7 Wheat flour 20 g
- 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 6 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
じゃがいもをすりおろし、にんじんと他の野菜は小さく刻む
卵とスメタナをよく混ぜ合わせる
野菜を卵スメタナの混ぜ物に入れて混ぜる
生地がまとまる程度に小麦粉を加える
蓋をして弱火でオラジを焼き、金色で柔らかくなるまで焼く
蓋を取って両面の端をパリッと焼く
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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