Овощные оладьи

1. 1 Картофель≈ $2.15 за кг 60 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 13 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 25 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 15 г
5. 5 Масло оливковое 10 мл
6. 6 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
7. 7 Мука пшеничная 20 г
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 6 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Трём картофель¹, морковь² и остальные овощи нарезаем кубиками

2. Взбиваем яйца⁶ со сметаной⁸

3. Смешиваем овощи с яично-сметанным⁸ соусом

4. Добавляем муку для сцепки

5. Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой до готовности

6. Румяним корочку с двух сторон без крышки

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.